von Colin Sobtzick
25. September 2026
4 Min Lesezeit
Snack Basics
Wann wird Püree wieder sexy?
Von der Tüte zurück in den Topf.
Sonntagmittag, irgendwann in den Neunzigern. Auf dem Herd steht ein Topf mit heißem Wasser, daneben eine Tüte mit weißen Flocken. Einmal rein, einmal rühren, und...
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von Colin Sobtzick
05. August 2026
3 Min Lesezeit
Snack Basics
Kann ich das essen?
Neu: Allergen-Hinweis unter jedem Rezept.
Wer eine Allergie hat, liest ein Rezept anders als alle anderen. Die erste Frage ist nicht „wie geht das?“, sondern „kann ich das überhaupt essen?“....
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von Emely De Angelis
04. August 2026
4 Min Lesezeit
Snack Basics
Fiber Maxxing im Faktencheck
Was der Ballaststoff-Hype wirklich bringt.
Erst war Protein der Star, jetzt sind es Fasern. Unter dem Schlagwort Fiber Maxxing stapeln sich auf TikTok und Instagram gerade Haferflocken-Bowls, Bohnen-Dips und Flohsamen-Shots...
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von Natalie Büttner
04. Juli 2026
4 Min Lesezeit
Snack Basics
Nice Cream ist nur Banane
Ein Übersetzungsbuch für Food-Deutsch.
Bliss Balls. Klingt nach Achtsamkeits-Retreat und 40 Euro im Bioladen. Sind aber: Datteln, zu Kugeln gerollt. Deine Oma nannte das Konfekt und hat kein Foto...
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von Colin Sobtzick
29. Juni 2026
2 Min Lesezeit
Snack Basics
Matcha auf Eis
Der grüne Sommer-Wachmacher
Heiß war gestern: Sobald die Temperaturen klettern, wandert Matcha vom dampfenden Becher direkt aufs Eis. Das leuchtende Grün sieht im Glas nicht nur umwerfend aus,...
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von Colin Sobtzick
25. Juni 2026
2 Min Lesezeit
Snack Basics
Kühl kochen bei Hitze
Weniger schwitzen, mehr genießen.
Draußen knallen 36 Grad, und deine Küche verwandelt sich in eine Sauna. Beim Gedanken an den heißen Herd vergeht dir der Appetit – aufs Kochen...
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von Nils Pleumann
10. April 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
Die Grillsaison ist eröffnet!
10 Rezepte für gegrilltes Obst & Gemüse
Sobald die Sonne wieder öfter scheint, die Temperaturen nach oben klettern und man die Abende am liebsten draußen verbringt, ist klar: Die Grillsaison ist eröffnet!...
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von Nils Pleumann
27. März 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
Ostern steht vor der Tür!
10 Rezepte für alle Fälle
Die Tage werden länger, draußen wird es grün – Ostern steht vor der Tür! Und was gehört zu Ostern wie der Hase und bunte Eier?...
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von Nils Pleumann
13. Februar 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
Love is in the air!
6 Rezepte für romantische Zweisamkeit
Valentinstag steht vor der Tür! Die perfekte Gelegenheit, sich bewusst Zeit zu nehmen und den Tag mit eurem Lieblingsmenschen zu verbringen und wenn ihr bislang...
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von Nils Pleumann
20. Januar 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
Happy Cheese Lovers Day!
9 Rezepte zum Feiertag aller Käseliebhaber
Heute ist Cheese Lovers Day – der perfekte Anlass, um einem der vielseitigsten und beliebtesten Lebensmittel der Welt die Bühne zu überlassen. Käse ist Comfort...
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von Nils Pleumann
16. Januar 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
7 Powersnacks für eure Pause!
Mehr Energie für euren Tag.
Ihr kennt es alle, ob auf der Arbeit, in der Uni oder in der Schule: Der Stresspegel ist immer oben, ständig raucht der Kopf. Ihr...
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von Nils Pleumann
05. November 2025
3 Min Lesezeit
Snack Basics
Welches Schneidebrett Material ist das Beste?
Schneidebretter im Vergleich
Ein gutes Schneidebrett gehört zur Grundausstattung in jeder Küche, egal, ob ihr täglich kocht oder nur casual-Kocher seid. Aber Schneidebrett ist nicht gleich Schneidebrett: Je...
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