Mehr als nur lästiges Unkraut
von Anna Frost
17. April 2024 um 11:08
Snack Basics

Mehr als nur lästiges Unkraut

Facts & Nutzung zur vielseitigen Brennnessel

Entweder habt ihr es von den Pfadfindern erfahren, einem gerne und viel wandernden Verwandten oder vielleicht auch im Bio Unterricht in der Schule, dass ...

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How To Streetfood
von Nils Pleumann
06. Oktober 2023 um 16:26
Snack Basics

How To Streetfood

Ein Streetfood Guide von einem Anfänger für Anfänger

Am letzten Septemberwochenende war ich zum ersten Mal auf einem Streetfood Festival. Hier teile ich alles, was ich dort gelernt habe, mit euch: Ich ...

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Der beste Weg ist Mehrweg
von Martha Martens
03. Mai 2021 um 16:46
Snack Basics

Der beste Weg ist Mehrweg

Wie neue Verpackungen das Takeaway Business verändern

Seit Corona musste die Gastronomie immer wieder schließen, Essen gehen ist zur Ausnahme geworden. Neben dem Lieferdienst haben viele Restaurants und Cafés ...

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Rohköstlich!
von Martha Martens
01. September 2020 um 10:00
Snack Basics

Rohköstlich!

Welche Gemüsesorten du unbedingt einmal ungekocht probieren musst

Rohe Möhren knuspern die meisten gerne. Auch Paprika, Gurke, Tomate und Kohlrabi habt ihr bestimmt schon einmal im Rohzustand verspeist.
Ein Vorteil ...

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DIY Pilzzucht
von Patricia Naumann
06. Juli 2020 um 14:31
Snack Basics

DIY Pilzzucht

So werdet ihr zu Pilzbauern im Homeoffice

Für mich sind Pilze mehr als eine leckere Zutat in deftigen Gerichten. Im Herbst versuche ich sie bei jedem Waldspaziergang aufzuspüren. Jedes ...

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Superfood, Superlocal!
von Martha Martens
12. April 2019 um 08:28
Snack Basics

Superfood, Superlocal!

Hier kommen regionale Superfoods

Gehört ihr auch zu den Superfood-Enthusiasten? Ich bekomme große Augen, wenn auf Produkten oder in Gerichten Goji, ...

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Meal-Prepping für Anfänger
von Martha Martens
11. April 2019 um 16:32
Snack Basics

Meal-Prepping für Anfänger

…und angehende Profis

Meal-Prep hat das Zeug zum neuen Food-Trend. Die fast 10 Millionen Beiträgen auf Instagram beweisen es. Wir haben euch ...

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