Flammkuchen-Mania
von Nils Pleumann
20. März 2025 um 11:26
Snack Basics

Flammkuchen-Mania

Welche kreativen Flammkuchen-Kombinationen gibt es?

Knuspriger Teig, schnell gemacht und unglaublich vielseitig – Flammkuchen ist die perfekte Wahl, wenn es unkompliziert, aber trotzdem raffiniert sein soll. Ob als herzhafter Genuss ...

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Italien zum Snacken
von Nils Pleumann
19. Februar 2025 um 16:32
Snack Basics

Italien zum Snacken

Knusprige Verführung aus Bella Italia

Italien ist weltweit für seine exzellente Küche bekannt – doch nicht nur Pizza und Pasta sind ein Genuss. Besonders die kleinen Snacks, die ...

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7 Mocktails für alkoholfreie Zeiten
von Nils Pleumann
20. Januar 2025 um 14:34
Snack Basics

7 Mocktails für alkoholfreie Zeiten

Kein Alkohol ist auch eine Lösung!

Feste Rituale, wie Feierabend-Drinks oder Cocktails am Wochenende machen es oft schwerer als erwartet, eine Alkoholpause oder sogar völlige Abstinenz einzulegen. Daher haben ...

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Die besten Weihnachtsplätzchen Rezepte
von Nils Pleumann
22. November 2024 um 16:13
Snack Basics

Die besten Weihnachtsplätzchen Rezepte

Der Duft von Weihnachten in deiner Küche!

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Diese kleinen, goldbraunen Leckerbissen sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echtes Mood-Upgrade für die Feiertage. Der Duft ...

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Warum Rosenkohl so gut für dich ist
von Colin Sobtzick
07. November 2024 um 15:04
Snack Basics

Warum Rosenkohl so gut für dich ist

Rosenkohl 101

Wenn die Tage kürzer werden und es draußen schmuddelig wird, ist Rosenkohl wieder am Start! Der kleine grüne Kopf ist der ...

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Perfekte Snacks für jede Weinsorte
von Colin Sobtzick
10. Juni 2024 um 16:21
Snack Basics

Perfekte Snacks für jede Weinsorte

Der snacktastische Leitfaden

Stellt euch vor, es ist ein gemütlicher Abend, und ihr habt Lust auf ein gutes Glas Wein. Vielleicht sitzt ihr auf dem Balkon, ...

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Gewürze im Küchennotfall
von Nils Pleumann
22. April 2024 um 15:08
Snack Basics

Gewürze im Küchennotfall

So kannst du Gewürze ersetzen

POV: Du stehst am Herd, der Kochtopf blubbert fröhlich vor sich hin und du kannst es kaum noch erwarten, die Gaumenfreude zu verkö...

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Mehr als nur lästiges Unkraut
von Anna Frost
17. April 2024 um 11:08
Snack Basics

Mehr als nur lästiges Unkraut

Facts & Nutzung zur vielseitigen Brennnessel

Entweder habt ihr es von den Pfadfindern erfahren, einem gerne und viel wandernden Verwandten oder vielleicht auch im Bio Unterricht in der Schule, dass ...

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How To Streetfood
von Nils Pleumann
06. Oktober 2023 um 16:26
Snack Basics

How To Streetfood

Ein Streetfood Guide von einem Anfänger für Anfänger

Am letzten Septemberwochenende war ich zum ersten Mal auf einem Streetfood Festival. Hier teile ich alles, was ich dort gelernt habe, mit euch: Ich ...

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