Schwarze Bohnen Cookies
Snacks

Schwarze Bohnen Cookies

Einfach 30 Minuten Vegan Für 5 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Heizt den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Gießt die Bohnen durch ein Sieb und spült sie mit kaltem Wasser ab.
  3. Gebt die Bohnen gemeinsam mit Öl, Mandelbutter und Hafermilch in einen Mixer und mixt sie zu einer gleichmäßigen Masse.
  4. Vermischt in einer zweiten Schale Zucker, Kakao, Hagebuttenpulver, Backpulver und Salz, und gebt es dann zur Bohnenmischung. Mixt es erneut.
  5. Legt ein Blech mit Backpapier aus. 
  6. Formt mit einem Esslöffel etwa 7-10 cm große Cookies, legt sie auf das Backpapier und backt die Cookies für etwa 20 Minuten.

Nährwerte pro Portion

1473 kJ 18 % Energie
352 kcal 18 % Kalorien
10 g 14 % Fett
53 g 20 % Kohlen­hydrate
14 g 28 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).