Nanaimo Bars sind ein kanadischer No-Bake-Klassiker mit knusprigem Keks-Kokos-Boden, cremiger Vanille-Buttercreme und einer festen Schokoladenschicht. Perfekt als süßer Snack zur WM mit Kanada-Bezug.
Nanaimo Bars sind ein kanadischer No-Bake-Klassiker mit knusprigem Keks-Kokos-Boden, cremiger Vanille-Buttercreme und einer festen Schokoladenschicht. Perfekt als süßer Snack zur WM mit Kanada-Bezug.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Butterkekse fein zerbröseln und mit Kokosraspeln und gehackten Walnüssen vermengen.
- Butter, Zucker und Backkakao in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
- Ei verquirlen, zur warmen Butter-Kakao-Mischung geben und unter ständigem Rühren leicht andicken lassen.
- Die Butter-Kakao-Mischung zu den Butterkeksen, Kokosraspeln und gehackten Walnüssen geben und gut vermengen.
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und kaltstellen.
- Weiche Butter cremig aufschlagen, dann Puderzucker, Vanillepuddingpulver und Milch einrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Vanillecreme auf dem Keksboden verteilen und erneut kaltstellen.
- Zartbitterschokolade mit Butter schmelzen und gleichmäßig über die Vanillecreme geben.
- Nanaimo Bars kaltstellen, bis die Schokolade fest ist (am besten über Nacht), anschließend in Quadrate schneiden.
Nährwerte pro Portion
1034 kJ
12 %
Energie
247 kcal
12 %
Kalorien
16 g
23 %
Fett
25 g
10 %
Kohlenhydrate
4 g
8 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
95 Minuten
Einfach
