Apfel-Möhren-Salat
Snacks

Apfel-Möhren-Salat

Einfach 10 Minuten Vegan Für 2 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Schält Äpfel und Möhren, reibt sie mit einer Gemüsereibe in dünne Streifen und gebt sie gemeinsam in eine Schale.
  2. Vermischt Zitronensaft, Olivenöl und Salz zu einem Dressing und mischt es unter den Salat.
  3. Serviert den Salat mit Leinsamen und Minzblättern.

Nährwerte pro Portion

787 kJ 9 % Energie
188 kcal 9 % Kalorien
14 g 20 % Fett
13 g 5 % Kohlen­hydrate
2 g 4 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).