KI-generiertes Beispielbild
Snacks
Blätterteig-Apfel-Donuts
0:26
Rezept im Video · 0:26
Apfelringe im Blätterteigmantel mit Zimt-Zucker. Die Apfel-Donuts aus dem Ofen kommen ohne Frittieren aus und brauchen nur sechs Zutaten. Sie passen als Herbst-Snack, zum Kaffee oder als schnelles Dessert.
0:26
Rezept im Video · 0:26
Video abspielen
Apfelringe im Blätterteigmantel mit Zimt-Zucker. Die Apfel-Donuts aus dem Ofen kommen ohne Frittieren aus und brauchen nur sechs Zutaten. Sie passen als Herbst-Snack, zum Kaffee oder als schnelles Dessert.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Heizt den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schält die Äpfel und schneidet sie quer in ca. 0,5–1 cm dicke Ringe. Entfernt das Kerngehäuse mit einem Apfelentkerner oder einer kleinen runden Ausstechform – notfalls tut es auch ein Flaschendeckel.
- Rollt den Blätterteig aus und schneidet ihn längs in ca. 1 cm breite Streifen.
- Wickelt je einen Streifen spiralförmig um jeden Apfelring, bis er rundum bedeckt ist, und legt die Donuts auf das Blech.
- Verquirlt das Ei und bestreicht die Donuts damit. Mischt Zucker und Zimt und streut die Mischung darüber.
- Backt die Donuts ca. 20 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Bestäubt die noch warmen Donuts mit Puderzucker.
Nährwerte pro Portion
1465 kJ
17 %
Energie
350 kcal
18 %
Kalorien
18 g
26 %
Fett
42 g
16 %
Kohlenhydrate
5 g
10 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Bewertungen
Schon nachgekocht? Sei eine/r der Ersten, die dieses Rezept bewerten.
Mittel
40 Minuten
Einfach