Herzhafte Mini-Frittatas aus der Muffinform mit Gemüse und Käse – kalt oder warm zum Mitnehmen.
Herzhafte Mini-Frittatas aus der Muffinform mit Gemüse und Käse – kalt oder warm zum Mitnehmen.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Muffinform einfetten.
- Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zucchini, Paprika, Käse und Petersilie unterrühren.
- Masse gleichmäßig in die Mulden füllen.
- Etwa 20 Minuten goldgelb backen, bis die Frittatas fest sind.
- Kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und mitnehmen.
Nährwerte pro Portion
436 kJ
5 %
Energie
104 kcal
5 %
Kalorien
7 g
10 %
Fett
2 g
1 %
Kohlenhydrate
8 g
16 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
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