Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Kokosmilch, Kondensmilch und Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen!
- Vanilleextrakt, Zimt und eine Prise Salz einrühren, um den Geschmack abzurunden.
- Die Mischung vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Den weißen Rum langsam einrühren. Falls der Likör stärker oder milder sein soll, die Rum-Menge anpassen.
- Den fertigen Likör in saubere, sterilisierte Flaschen füllen.
- Vor dem Servieren gut schütteln. Der Kokos-Likör schmeckt pur, auf Eis oder als Topping für Desserts.
Nährwerte pro Portion
812 kJ
10 %
Energie
194 kcal
10 %
Kalorien
12 g
17 %
Fett
10 g
4 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
8:35 Stunden
Mittel
Vegan
Fleisch