Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Kürbispüree vorbereiten: Kürbiswürfel dämpfen oder backen, dann pürieren.
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Natron, Zucker, Gewürze, Salz) in einer Schüssel mischen.
- Eier, Milch, Butter und Kürbispüree in einer zweiten Schüssel verrühren.
- Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und kurz verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
- Portionen Teig hineingeben und goldbraun ausbacken.
- Mit Joghurt oder Sahne, Ahornsirup und etwas Zimt servieren.
Nährwerte pro Portion
1833 kJ
22 %
Energie
438 kcal
22 %
Kalorien
17 g
24 %
Fett
59 g
23 %
Kohlenhydrate
12 g
24 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
95 Minuten
Einfach
