Teriyaki-Hähnchen-Bowl

Name: Teriyaki-Hähnchen-Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Fleisch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 150 g Reis; 2 Karotten; 2 Frühlingszwiebeln; 3 EL Sojasauce; 2 EL Mirin; 1 EL Honig; 1 TL geriebener Ingwer; 1 EL Öl; 1 EL Sesam

Einfach 30 Minuten

Fleisch Für 2 Personen Zu Nährwerten Allergene

Herzhafte Bowl mit glasiertem Teriyaki-Hähnchen, Karotte und Sesam über dampfendem Reis.

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

Reis nach Packungsanleitung garen.
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
Für die Sauce Sojasauce, Mirin, Honig und Ingwer verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen rundum anbraten.
Sauce angießen und einköcheln lassen, bis das Hähnchen glänzend glasiert ist.
Karotten in feine Stifte schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe.
Reis in Schüsseln füllen, Hähnchen und Karotten daraufgeben.
Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Nährwerte pro Portion

2176 kJ 26 % Energie

520 kcal 26 % Kalorien

11 g 16 % Fett

64 g 25 % Kohlenhydrate

39 g 78 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Mögliche Allergene:

SojaSesam

automatisch erkannt, ohne Gewähr

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Veröffentlicht am 14. August 2026