Das sind die Snack-Trends 2020

Streifzug über die Internationale Süßwarenmesse ISM

Die ISM ist die weltweit größte Messe für Snacks und Süßwaren und findet jedes Jahr in Köln statt. Über 1.600 Aussteller ...

Vegane Alternativen für Schokoholics

Rein pflanzlich und tierisch lecker

Vegane Ernährung ist im Trend, ob aus gesundheitlichen, moralischen oder umweltbewussten Gründen. Immer mehr Produkte kommen auf den Markt, die rein pflanzliche ...

Omelett 101

Perfekt für's Frühstück oder den Snack zwischendurch

Mal eben ein Omelette machen, das kann doch nicht so schwierig sein? Denkste! Erst vor Kurzem wollte ich ein fluffiges, geklapptes Omelett zubereiten. Ich ...

Raffinierte Dips in Minuten

Mit diesen Soßen bringst du Abwechslung ins Snack-Büffet!

Was haben Fingerfood, Wedges oder Tortilla-Chips gemeinsam? Sie funktionieren nicht ohne Dips.

Profane Pommes kann man mit Ketchup, Mayo oder "Spezial" mit ...

Eier kochen 101

So gelingt das perfekte Frühstücksei!

Bei einem ausgiebigen Frühstück darf es nicht fehlen – das gekochte Ei. Die liebste Variante ist wohl das weichgekochte Ei, bei dem das ...

Extrablatt, Extrablatt

Frühstück für jeden Geschmack

Café Extrablatt – wer kennt den klingenden Namen nicht? An über 90 Standorten in Deutschland aber auch in Marokko oder Kapstadt hat das Café-und-Kneipen-Konzept schon ...

Welcher Schoko-Snack bist du?

Das Quiz für Schokoholics

Süße Snacks, wer liebt sie nicht? Ein Dauerbrenner ist dabei ganz klar die Schokolade. Snacks mit der leckeren Kakao-Note sind dabei so vielfä...

Brei statt Stulle

Jetzt wird Porridge herzhaft

Der klassische Haferbrei, im Englischen „Porridge“ genannt, kann auf eine lange Tradition an britischen Frühstückstischen zurückschauen. ...

Brett & Breakfast

Die Bretterbude in Heiligenhafen an der Ostsee

So neu ist das Holz-Hotel nicht, bereits im Sommer 2016 eröffnete Direktor Matthias „Matze“ Empen die Bretterbude in Heiligenhafen, ...