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Banana Pancakes (Thermomix)
KI-generiertes Beispielbild
Frühstück

Banana Pancakes (Thermomix)

Einfach 12 Minuten Vegetarisch Für 1 Person Zu Nährwerten Allergene
Rezept im Video

Banana Pancakes aus dem Thermomix mit nur 3 Zutaten: Eine reife Banane, zwei Eier und etwas Mehl werden in wenigen Sekunden zu einem Teig gemixt und in der Pfanne ausgebacken. Ohne zugesetzten Zucker, gut als großes Frühstück oder als Snack für zwischendurch, am besten mit Apfelmus oder Mandelmus.

Rezept im Video

Banana Pancakes aus dem Thermomix mit nur 3 Zutaten: Eine reife Banane, zwei Eier und etwas Mehl werden in wenigen Sekunden zu einem Teig gemixt und in der Pfanne ausgebacken. Ohne zugesetzten Zucker, gut als großes Frühstück oder als Snack für zwischendurch, am besten mit Apfelmus oder Mandelmus.

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Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Banane schälen und mit Eiern und Mehl in den Mixtopf geben.
  2. 5 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teig mixen.
  3. Eine Pfanne mit etwas Rapsöl bei geringer bis mittlerer Hitze erhitzen.
  4. Den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
  5. Nach Belieben mit Apfelmus oder Mandelmus servieren.

Nährwerte pro Portion

1632 kJ 19 % Energie
390 kcal 20 % Kalorien
17 g 24 % Fett
43 g 17 % Kohlen­hydrate
17 g 34 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

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Mögliche Allergene:

Gluten (glutenhaltiges Getreide)EierSchalenfrüchte (Nüsse)
automatisch erkannt, ohne Gewähr

Veröffentlicht am 12. Januar 2024 · aktualisiert am 30. September 2026

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