Banana Pancakes (Thermomix)
Banana Pancakes aus dem Thermomix mit nur 3 Zutaten: Eine reife Banane, zwei Eier und etwas Mehl werden in wenigen Sekunden zu einem Teig gemixt und in der Pfanne ausgebacken. Ohne zugesetzten Zucker, gut als großes Frühstück oder als Snack für zwischendurch, am besten mit Apfelmus oder Mandelmus.
Banana Pancakes aus dem Thermomix mit nur 3 Zutaten: Eine reife Banane, zwei Eier und etwas Mehl werden in wenigen Sekunden zu einem Teig gemixt und in der Pfanne ausgebacken. Ohne zugesetzten Zucker, gut als großes Frühstück oder als Snack für zwischendurch, am besten mit Apfelmus oder Mandelmus.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Banane schälen und mit Eiern und Mehl in den Mixtopf geben.
- 5 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teig mixen.
- Eine Pfanne mit etwas Rapsöl bei geringer bis mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
- Nach Belieben mit Apfelmus oder Mandelmus servieren.
Nährwerte pro Portion
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
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485 Minuten
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