Frühstück
Chai-Grießbrei mit Birne
Cremiger Grießbrei mit Chai-Gewürzen und gebratenen Birnenspalten – warmes Frühstück für Herbstmorgen.
Cremiger Grießbrei mit Chai-Gewürzen und gebratenen Birnenspalten – warmes Frühstück für Herbstmorgen.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Kardamomkapseln mit der Messerklinge andrücken. Milch mit Kardamom, Zimtstange, Gewürznelken und Ingwer in einem Topf erhitzen und 10 Minuten bei kleinster Hitze ziehen lassen, ohne zu kochen.
- Teebeutel zugeben, 4 Minuten ziehen lassen, dann Teebeutel und Gewürze durch ein Sieb entfernen.
- Gewürzmilch mit Zucker und Salz aufkochen, den Grieß einrühren und 3 Minuten bei kleiner Hitze unter Rühren quellen lassen.
- Birne halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Spalten darin 4 Minuten goldbraun braten.
- Grießbrei auf zwei Schalen verteilen, die Birnenspalten daraufsetzen und mit den Pistazien bestreuen.
Nährwerte pro Portion
1716 kJ
20 %
Energie
410 kcal
21 %
Kalorien
14 g
20 %
Fett
58 g
22 %
Kohlenhydrate
13 g
26 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
15 Minuten
