Knuspriges Ofen-Granola mit Walnüssen, Kürbiskernen und getrockneten Apfelringen – Herbstfrühstück auf Vorrat.
Knuspriges Ofen-Granola mit Walnüssen, Kürbiskernen und getrockneten Apfelringen – Herbstfrühstück auf Vorrat.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Ofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.
- Haferflocken, Walnusskerne, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne in einer großen Schüssel mischen.
- Ahornsirup, Rapsöl, Zimt, Ingwer und Salz verrühren, über die Mischung geben und alles gründlich durchmengen.
- Masse gleichmäßig auf dem Blech verteilen und 30 Minuten backen, nach 15 Minuten einmal wenden.
- Blech herausnehmen, die Apfelringe unterheben und das Granola auf dem Blech etwa 50 Minuten vollständig auskühlen lassen – dabei wird es knusprig.
- In ein luftdichtes Glas füllen, so hält es rund vier Wochen.
Nährwerte pro Portion
1444 kJ
17 %
Energie
345 kcal
17 %
Kalorien
20 g
29 %
Fett
33 g
13 %
Kohlenhydrate
9 g
18 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
10 Minuten
Vegetarisch
Mittel