Maismehl

7 Rezepte rund um Maismehl

Maismehl ist die Basis für unzählige herzhafte und süße Klassiker und verleiht Gebäck eine angenehm körnige Struktur sowie eine warme Farbe. Aus dem fein gemahlenen Mais lassen sich knusprige Hüllen, herzhafte Teigtaschen oder goldene Tarteböden zaubern, und ganz nebenbei ist es eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl. Entdecke hier, wie vielseitig sich das gelbe Mehl in deiner Küche einsetzen lässt.