Snacks

Caramel-Crunch-Dessert

Name: Caramel-Crunch-Dessert
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 1 Prise Salz; 4 Eier; 60 g brauner Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 80 g Karamellkekse; 150 g Mehl; 5 g Backpulver; 80 ml Milch; 350 g Frischkäse; 150 g Schmand; 50 g Karamellkekscreme; 250 g weiße Schokolade; 150 g Karamellkekscreme; 150 g ungesüßte Cornflakes

Einfach 80 Minuten

Vegetarisch Für 12 Personen Zu Nährwerten Allergene

0:37 Rezept im Video Caramel-Crunch-Dessert in 37 Sekunden Erst die Handgriffe ansehen, dann mitkochen.

0:37

Rezept im Video

Caramel-Crunch-Dessert in 37 Sekunden

Sieh dir die Handgriffe einmal an – danach Schritt für Schritt mitkochen.

Video abspielen

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

Eier, Salz und Zucker cremig mixen. Kekse zerbröseln und mit Mehl und Backpulver unterrühren.
Den Teig in einer 26 cm Auflaufform bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.
Den fertigen Teig mit einer Gabel oder einem Holzspieß durchlöchern und mit der Milch tränken.
Karamellkekscreme erwärme, so dass sie flüssig wird. Mit Frischkäse und Schmand mixen. Die Masse auf dem Teigboden verteilen.
Weiße Schokolade schmelzen, Karamellkekscreme einrühren und Cornflakes unterrühren. Als dritte Schicht auf der Masse verteilen und im Kühlschrank aushärten lassen.

Nährwerte pro Portion

2000 kJ 24 % Energie

478 kcal 24 % Kalorien

26 g 37 % Fett

54 g 21 % Kohlenhydrate

9 g 18 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Mögliche Allergene:

Gluten (glutenhaltiges Getreide)EierMilch (einschließlich Laktose)

automatisch erkannt, ohne Gewähr

Schlagworte:

Veröffentlicht am 16. März 2026 · aktualisiert am 01. Oktober 2026

Bewertungen

Schon nachgekocht? Sei eine/r der Ersten, die dieses Rezept bewerten.