Snacks
Karamellisierter Donut aus der Pfanne
Glasierter Donut in der Pfanne karamellisiert – außen knackige Zuckerkruste, innen fluffig weich.
Glasierter Donut in der Pfanne karamellisiert – außen knackige Zuckerkruste, innen fluffig weich.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter darin schmelzen.
- Die Donuts mit der glasierten Seite nach unten hineinlegen und 1–2 Minuten karamellisieren, bis die Glasur goldbraun und blasig ist.
- Wenden und die andere Seite 30–60 Sekunden anbräunen.
- Herausnehmen und 1–2 Minuten ruhen lassen – die Glasur wird beim Abkühlen knusprig.
- Mit Meersalz bestreuen und sofort warm genießen. Vorsicht: Der karamellisierte Zucker wird sehr heiß.
Nährwerte pro Portion
900 kJ
11 %
Energie
215 kcal
11 %
Kalorien
14 g
20 %
Fett
23 g
9 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
45 Minuten
Einfach
