Knusprige, goldene Pilz-Nuggets mit würziger Panade und cremigem Dip
Knusprige, goldene Pilz-Nuggets mit würziger Panade und cremigem Dip
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Champignons putzen und größere Pilze halbieren.
- Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl jeweils in separate Schüsseln geben.
- Paniermehl mit Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen.
- Pilze zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und anschließend im Paniermehl wälzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen oder Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Pilze goldbraun ausbacken (ca. 5–7 Minuten) oder im Ofen ca. 20 Minuten knusprig backen.
- Für den Dip alle Zutaten verrühren und abschmecken.
- Pilze heiß servieren und mit Dip genießen.
Nährwerte pro Portion
1327 kJ
16 %
Energie
317 kcal
16 %
Kalorien
15 g
21 %
Fett
32 g
12 %
Kohlenhydrate
14 g
28 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
50 Minuten
Fleisch
Einfach
Vegetarisch