Zum Inhalt springen
Snacks

Melonen-Gurken-Salsa mit Minze

Einfach 35 Minuten Vegan Für 4 Personen Zu Nährwerten Allergene

Kalte Salsa aus Wassermelone, Gurke und Minze – fünf Minuten Arbeit und sofortige Abkühlung an Hitzetagen.

Kalte Salsa aus Wassermelone, Gurke und Minze – fünf Minuten Arbeit und sofortige Abkühlung an Hitzetagen.

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  • Melone entkernen und in feine Würfel schneiden.
  • Gurke längs halbieren, entkernen und ebenfalls fein würfeln.
  • Zwiebel und Chili sehr fein hacken.
  • Alles mit Minze, Limettensaft, Olivenöl und Salz vermengen.
  • Salsa 20 Minuten kalt ziehen lassen und vor dem Servieren die Flüssigkeit abgießen.

Nährwerte pro Portion

369 kJ 4 % Energie
88 kcal 4 % Kalorien
4 g 6 % Fett
12 g 5 % Kohlen­hydrate
2 g 4 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Schmeckt? Teil's mit deinen Liebsten:

Mögliche Allergene:

Keine der 14 EU-Hauptallergene automatisch erkannt
automatisch erkannt, ohne Gewähr

Veröffentlicht am 05. August 2026