KI-generiertes Beispielbild
Snacks
Wassermelonen-Eis aus der Schale
Der virale TikTok-Trend: gefrorene Wassermelone, ein Schuss Sahne, ein Löffel – fertig ist cremiges Fruchteis ohne Eismaschine.
Der virale TikTok-Trend: gefrorene Wassermelone, ein Schuss Sahne, ein Löffel – fertig ist cremiges Fruchteis ohne Eismaschine.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Wassermelone halbieren und in der Mitte der Schnittfläche eine etwa faustgroße Mulde aushöhlen. Das herausgelöste Fruchtfleisch nebenbei essen oder anderweitig verwenden.
- Die Melonenhälfte mit Frischhaltefolie fest abdecken und mindestens 24 Stunden komplett durchfrieren lassen.
- Die gefrorene Hälfte aus dem Gefrierfach nehmen und Limettensaft sowie Sahne in die Mulde gießen.
- Mit einem Löffel am gefrorenen Fruchtfleisch entlangschaben – die Eiskristalle lösen sich und verbinden sich mit der Sahne.
- So lange weiterschaben und rühren, bis die Masse cremig ist. Nach Geschmack Ahornsirup unterrühren und direkt aus der Schale essen.
- Reste wandern samt Schale zurück ins Gefrierfach und lassen sich später erneut abschaben.
Nährwerte pro Portion
837 kJ
10 %
Energie
200 kcal
10 %
Kalorien
12 g
17 %
Fett
25 g
10 %
Kohlenhydrate
3 g
6 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Bewertungen
Schon nachgekocht? Sei eine/r der Ersten, die dieses Rezept bewerten.
Wenn dir dieses Rezept gefällt…
…dann schmeckt dir das hier bestimmt auch.
Mittel
2 Stunden 30 Minuten
Einfach
Vegan