Snacks

Kürbis Pasta

Name: Kürbis Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 1 Hokkaido Kürbis; 1 Feta; 1 Zwiebel; 200 ml Wasser; 1 TL Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Pasta deiner Wahl; Burrata; Chiliflocken

Einfach 30 Minuten

Vegetarisch Für 4 Personen Zu Nährwerten Allergene

1:05 Rezept im Video Kürbis Pasta in 65 Sekunden Erst die Handgriffe ansehen, dann mitkochen.

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Rezept im Video

Kürbis Pasta in 65 Sekunden

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Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

Gebe ca. 300 ml Wasser in den Thermomixbehälter. Schneide den Kürbis, die Zwiebel und den Feta in Würfel und fülle alles in den Varoma Behälter. Stelle den Thermomix auf 20 Minuten, VAROMA, und lasse das Gemüse und den Feta garen.
Nach 20 Minuten kippst du das Wasser aus dem Thermomix und gibst das Gemüse aus dem Varoma Behälter in den Thermomix. Jetzt fügst du 200 ml Wasser, einen TL Gemüsebrühe sowie Salz und Pfeffer hinzu und mixt alles für 2 Minuten auf Stufe 5.
Fertig ist deine Pasta Sauce! Richte nun die Nudeln mit der Sauce, Burrata und Chiliflocken auf einem Teller an. Enjoy!

Nährwerte pro Portion

2879 kJ 34 % Energie

688 kcal 34 % Kalorien

19 g 27 % Fett

95 g 37 % Kohlenhydrate

31 g 62 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Mögliche Allergene:

Gluten (glutenhaltiges Getreide)Milch (einschließlich Laktose)

automatisch erkannt, ohne Gewähr

Schlagworte:

Veröffentlicht am 18. Oktober 2024 · aktualisiert am 01. Oktober 2026

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