Bananenbrot ist für viele der go-to Snack, wenn’s gleichzeitig süß und naturbelassen sein soll. Bei vielen Rezepten wird das Bananenbrot jedoch mit Kristallzucker nachgesüßt. Unsere Version nutzt nicht nur andere Süßungsmittel, sondern wird auch noch besonders saftig durch die Zugabe von knackigen Zucchinis. Keine Angst, es schmeckt auf keinen Fall nach Gemüse. Und der Blindtest zeigt, dass die besondere Zusammensetzung die Geschmacksnerven ganz neu anspricht.