Für alle, die gerne ihren Zuckerkonsum reduzieren, aber dabei nicht auf ein leckeres, knuspriges Erlebnis beim Frühstück verzichten wollen. Natürlich können einige Zutaten auch ausgetauscht werden. Statt Weizenmehl kann man zum Beispiel Dinkelvollkorn- oder auch Kokosmehl verwenden. So kann man das Müsli sogar komplett glutenfrei gestalten. Beim Öl empfiehlt es sich eines auszuwählen, das keinen starken Eigengeschmack hat, ein Rapsöl etwa. Außer man mag Müsli, das nach Olive schmeckt, in dem Fall: Go for it.