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Ernährung & Eigenschaft
Eingelegt
13 Rezepte rund um EingelegtHier dreht sich alles um Zutaten, die in würziger Marinade oder saurem Sud gebadet haben und dadurch eine besondere Tiefe bekommen. Ob knackige Pickles, fermentierte Köstlichkeiten oder eingelegtes Gemüse und Käse: Entdecke, wie du mit ein wenig Geduld aromatische Begleiter für Brote, Bowls und Snacks zauberst. Stöbere durch unsere Rezepte und probiere selbst, wie einfach das Konservieren und Verfeinern gelingt.
Einfach
25 Minuten (+ 1 Tag Anwelken, 3–5 Tage Fermentation)
Vegan
Vegetarisch
