Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Rettich schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln. Radieschen ebenfalls waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Rettich, Radieschen und Zwiebeln in einer Schüssel mischen, Dressing darübergeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- Mit frischem Schnittlauch bestreuen und servieren – am besten mit Brezn oder als Beilage zum Biergarten-Snack.
Nährwerte pro Portion
231 kJ
3 %
Energie
55 kcal
3 %
Kalorien
4 g
6 %
Fett
4 g
2 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
50 Minuten
Fleisch
Vegan
Mittel