Champignon-Zwiebel-Spieße
Snacks

Champignon-Zwiebel-Spieße

Einfach 65 Minuten Vegan Für 4 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Schält die Zwiebeln und schneidet sie sehr grob, sodass sie sich noch gut aufspießen lassen.
  2. Bestreicht die Spieße mit Sonnenblumenöl.
  3. Steckt nun Zwiebeln und Champignons abwechselnd auf die Spieße.
  4. Gebt dann Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Sonnenblumenöl auf einen Teller und mariniert die Spieße etwa 30 Minuten darin und wendet die Spieße dabei immer wieder.
  5. Wickelt die Spieße in Alufolie und grillt sie etwa 25 Minuten. Bestreicht sie hier auch zwischendurch nochmal mit Sonnenblumenöl und wendet sie öfters.

Nährwerte pro Portion

544 kJ 6 % Energie
130 kcal 7 % Kalorien
10 g 14 % Fett
7 g 3 % Kohlen­hydrate
4 g 8 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

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