Knackiger Chicorée trifft auf cremigen Blauschimmelkäse, geröstete Walnüsse und eine süß-herbe Glasur – ein eleganter Snack mit Kontrast.
Knackiger Chicorée trifft auf cremigen Blauschimmelkäse, geröstete Walnüsse und eine süß-herbe Glasur – ein eleganter Snack mit Kontrast.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Chicorée längs halbieren und einzelne Blätter vorsichtig lösen.
- Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl 3–4 Minuten rösten, bis sie duften.
- Blauschimmelkäse in kleine Würfel schneiden.
- Die Chicorée-Blätter mit Käse und Walnüssen füllen.
- Mit Honig und Balsamico-Creme beträufeln.
- Mit Petersilie und Pfeffer bestreuen und direkt servieren.
Nährwerte pro Portion
2406 kJ
29 %
Energie
575 kcal
29 %
Kalorien
48 g
69 %
Fett
14 g
5 %
Kohlenhydrate
23 g
46 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
50 Minuten
Fleisch
Vegan
Mittel