Edamame
Snacks

Edamame

Einfach 25 Minuten Vegan Für 6 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Heizt den Ofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Schält Knoblauch und hackt ihn fein.
  3. Gebt Edamame, Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermischt es gründlich.
  4. Verteilt die Edamame auf einem Blech mit Backpapier.
  5. Röstet sie 20 Minuten im Ofen. Wendet sie bei halber Zeit einmal.
  6. Serviert die gerösteten Edamame ganz, aber esst nur die Bohnen in der Schale.

Nährwerte pro Portion

1005 kJ 12 % Energie
240 kcal 12 % Kalorien
10 g 14 % Fett
23 g 9 % Kohlen­hydrate
21 g 42 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

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