Name: Kimchi Grilled Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 4 Scheiben Sandwichbrot; 160 g Cheddar; 120 g Kimchi; 2 EL Butter; 1 TL Mayonnaise; 1 Frühlingszwiebel

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Für 2 Personen

4 Scheiben Sandwichbrot
160 g Cheddar
120 g Kimchi
2 EL Butter
1 TL Mayonnaise
1 Frühlingszwiebel

Dieses Rezept wurde für 2 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Kimchi Grilled Cheese

Kimchi Grilled Cheese ist ein knusprig gebratenes Käse-Sandwich mit würzig-saurem Kimchi und cremig geschmolzenem Käse. Perfekt als schneller Snack, wenn ihr etwas Herzhaftes mit Crunch und viel Umami wollt.

Kimchi grob hacken und Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
Sandwochbrot auf einer Seite dünn mit Mayonnaise bestreichen.
Cheddar, Kimchi und Frühlingszwiebel auf die unbestrichene Seite vom Sandwichbrot geben.
Mit einer zweiten Scheibe Sandwichbrot schließen.
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
Sandwich bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, bis Cheddar geschmolzen ist.
Kimchi Grilled Cheese kurz ruhen lassen, halbieren und warm servieren.

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Kimchi Grilled Cheese

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