Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
- Eier ca. 10 Minuten kochen, abschrecken, pellen und halbieren.
- Löwenzahnblätter waschen, gut trocknen und in eine Schüssel geben. Optional: Radieschenscheiben untermischen.
- Für das Dressing Olivenöl, Essig (oder Zitrone), Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
- Salat mit dem Dressing vermengen, mit Eihälften und Pinienkernen garnieren – servieren und genießen!
Nährwerte pro Portion
586 kJ
7 %
Energie
140 kcal
7 %
Kalorien
12 g
17 %
Fett
3 g
1 %
Kohlenhydrate
5 g
10 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Fleisch
Vegetarisch