Mango Lassi
Einfach Einfach
Zeit 6 Minuten
Vegan Vegan
2431 kJ 29%
Energie
581 kcal 29%
Kalorien
30 g 43%
Fett
66 g 25%
Kohlenhydrate
5 g 10%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 2 Personen
-
  • 1 Mango
  • 150 ml Kokosmilch
  • 100 g Kokosjoghurt
  • eine Prise Kurkuma
  • 0,5 Limette
  • 1 EL Kokosraspeln
Dieses Rezept wurde für 2 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Mango Lassi

  1. Schneidet zunächst die Mango, entfernt das Fruchtfleisch vom Kern und würfelt sie.
  2. Gebt die Mangowürfel nun mit der Kokosmilch, dem Kokosjoghurt und Kurkuma in einen Mixer und beträufelt alles mit ausgepresstem Limettensaft.
  3. Mixt nun alles, bis sich eine glatte Konsistenz ergibt und teilt den Mango-Lassi gemäß der Portionen auf.
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