Matcha Strawberry Latte
Einfach Einfach
Zeit 15 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
800 kJ 10%
Energie
191 kcal 10%
Kalorien
4 g 6%
Fett
27 g 10%
Kohlenhydrate
11 g 22%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 1 Personen
-
  • 8 frische Erdbeeren
  • 1–2 EL Zucker oder Honig (je nach Geschmack)
  • 2 TL Matcha-Pulver
  • 50 ml heißes Wasser
  • 200 ml Milch (oder Milchalternative)
  • Eiswürfel
Dieses Rezept wurde für 1 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Matcha Strawberry Latte

  1. Wascht zunächst die Erdbeeren, entfernt den Strunk und püriert oder zerquetscht sie mit einer Gabel. Gebt das Erdbeerpüree anschließend in ein Glas.
  2. Fügt Honig bzw. Zucker in das Glas hinzu und verrührt das Püree damit.
  3. Siebt das Matcha-Pulver in eine Tasse, um Klumpen zu vermeiden. Gießt es nun mit heißem Wasser auf (nicht kochend) und schlagt es mit einem Schneebesen gut auf, bis es sich vollständig aufgelöst hat und eine glatte, schaumige Konsistenz entsteht.
  4. Nun gebt ihr Eiswürfel in ein großes Glas. Danach kommen der Reihe nach: Das Erdbeerpüree, die Milch und der geschlagenen Matcha in das Glas. Guten Durst!
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