Snacks
Veganer Queso-Dip
Ach ja, wer liebt es nicht aus dem Kino: Nachos mit Queso, also Käse-Dip. Doch was wäre, wenn es eine vegane Variante gäbe, die einfach selbstzumachen und durch den Einsatz von Hefeflocken sogar relativ günstig ist? We got you covered.
Ach ja, wer liebt es nicht aus dem Kino: Nachos mit Queso, also Käse-Dip. Doch was wäre, wenn es eine vegane Variante gäbe, die einfach selbstzumachen und durch den Einsatz von Hefeflocken sogar relativ günstig ist? We got you covered.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Zunächst erhitzt ihr das Öl auf kleiner Stufe. Zerpresst nun den Knoblauch und rührt ihn gemeinsam mit allen Gewürzen in das Öl ein.
- Fügt nun das Mehl hinzu und rührt weiter. Es sollte noch nicht klumpen, sondern sich eine dicke Flüssigkeit bilden.
- Nun kommen die Hefeflocken dazu! Rührt alles zusammen, bis Klumpen entstehen.
- Schüttet nun alles mit Wasser ab und lasst es für ca. 4 Minuten weiter bei niedriger Hitze köcheln, bis die gewünschte Cremigkeit entstanden ist. Falls der Dip zu cremig geworden ist, könnt ihr einfach noch etwas Wasser hinzugeben.
Nährwerte pro Portion
503 kJ
6 %
Energie
120 kcal
6 %
Kalorien
7 g
10 %
Fett
10 g
4 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
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Mittel
55 Minuten
Vegetarisch
Einfach
