Snacks

Weihnachtliche Matcha Plätzchen

Name: Weihnachtliche Matcha Plätzchen
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 200g Mehl; 250g Butter (Zimmertemperatur); 100g Puderzucker; 20g Matchapulver; 1 Packung Vanillezucker; 1 Eigelb; 1 Prise Salz; Weiße Schokolade (Zum Garnieren)

Mittel 85 Minuten

Vegetarisch Für 4 Personen Zu Nährwerten Allergene

1:02 Rezept im Video Weihnachtliche Matcha Plätzchen in 62 Sekunden Erst die Handgriffe ansehen, dann mitkochen.

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Rezept im Video

Weihnachtliche Matcha Plätzchen in 62 Sekunden

Sieh dir die Handgriffe einmal an – danach Schritt für Schritt mitkochen.

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Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

Gebt alle Zutaten in den Mixtopf.
Knetet den Teig für 1 Min. Über die Knetfunktion.
Gebt den fertigen Teig für min. 1 Stunde in den Kühlschrank.
Rollt den Teig aus und stecht ihn mit einem Tannenbaum-Förmchen aus.
Legt die Teile vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt die Plätzchen ca. 7-8 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze.
Lasst die Plätzchen anschließend vollständig abkühlen.
Für die Dekoration: Schmelzt die weiße Schokolade in einer Mikrowelle oder in einem Wasserbad, füllt sie in einen Plastikbeutel, schneidet ein kleines Loch in die untere Ecke und verziert die Plätzchen, wie ihr mögt.

Nährwerte pro Portion

3477 kJ 41 % Energie

831 kcal 42 % Kalorien

58 g 83 % Fett

71 g 27 % Kohlenhydrate

9 g 18 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Mögliche Allergene:

Gluten (glutenhaltiges Getreide)EierMilch (einschließlich Laktose)

automatisch erkannt, ohne Gewähr

Schlagworte:

Veröffentlicht am 06. Dezember 2024 · aktualisiert am 01. Oktober 2026

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