Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Fettet eine Springform mit 20 cm Durchmesser gründlich mit Margarine ein.
- Heizt den Backofen auf 180 °C (Umluft) vor.
- Bereitet in zwei Schüsseln den hellen und den dunklen Teig vor. Beginnt mit den trockenen Zutaten. Nehmt jeweils die Hälfte des Mehls, Vanillezuckers, Backpulvers und Öls. Kakao kommt nur in den dunklen Teig. Die übrigen Zutaten verteilt ihr auch ungefähr halb, nur dass der helle Teig etwas mehr Zucker und Zitronensaft bekommt. Beide Teige erhalten noch eine Prise Salz. Verrührt beide Teig gründlich.
- Gebt immer im Wechsel 3 EL hellen und 3 EL dunklen Teig in die Mitte der Backform, bis der Teig aufgebraucht ist.
- Backt ihn nun auf mittlerer Schiene für 50-60 Minuten.
- Um zu testen, ob er fertig ist, steckt einfach ein Stäbchen hinein und zieht es wieder raus. Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.
Nährwerte pro Portion
1733 kJ
21 %
Energie
414 kcal
21 %
Kalorien
21 g
30 %
Fett
51 g
20 %
Kohlenhydrate
7 g
14 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
8:35 Stunden
Vegetarisch
Mittel
