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3 Artikel rund um BBQ
Überrasch mich
Schweinebauch ist plötzlich überall
von Colin Sobtzick
08. August 2026
7 Min Lesezeit
Snacks aus aller Welt

Schweinebauch ist plötzlich überall

Vom Restecut zum Trend-Snack – und warum drei Küchen dieselbe Idee hatten.

Vor zehn Jahren war Schweinebauch das, was übrig blieb. Ein fetter, billiger Cut, den man zu Speck verarbeitete oder in Scheiben in die Pfanne haute....

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Sommer, Sonne, BBQ!
von Nils Pleumann
24. Juli 2025
1 Min Lesezeit
Snack Basics

Sommer, Sonne, BBQ!

11 Grillrezepte

Die Sonne scheint, eure Liebsten sind zu Besuch, die Kohle ist heiß und ihr habt ein eiskaltes Getränk in der Hand – der perfekte Sommertag!...

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Über BBQ, Bratwurst und Darmspiegelungen
von Nils Pleumann
27. Juni 2023
3 Min Lesezeit
Auszeiten überall

Über BBQ, Bratwurst und Darmspiegelungen

Zu Besuch beim Sizzle Fest in Oberhausen

Sommer, Sonne, BBQ – Vom 23.06. bis 01.07. findet zum 2. Mal überhaupt „Sizzle – Das BBQ Festival.Ruhr“ am Westfield Centro statt. Colin und ich...

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