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Rösterei
2 Artikel rund um Rösterei
von Colin Sobtzick
09. September 2022
6 Min Lesezeit
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Zurück im Pott
Der zweite Teil des Gesprächs mit Ulrike Zombek von HAKONDO
Nach einer etwas längeren Pause, gibt es nun endlich den zweiten Teil des großen HAKONDO Interviews. Erfahrt hier, welche Geschmacksnuancen beim Kaffee wirklich relevant sind...
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von Colin Sobtzick
28. Januar 2022
6 Min Lesezeit
Gäste
Der echte Pott-Kaffee
Ein Gespräch mit Ulrike Zombek von der Kaffeerösterei HAKONDO
Es ist ein kalter Tag im Spätherbst, mitten im Pott, etwas genauer einem Wohngebiet in Dortmund. Auf der Straße sind wenige, die meisten sind zu...
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