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Rezept des Tages: Pflaumenmus | Abbilung

Zum Rezept des Tages: Pflaumenmus

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Ofen

Halloween-Cupcakes

Mittel

60 Minuten

Vegetarisch

Kekse

Vampir-Cookies

Einfach

35 Minuten

Vegetarisch

schnell

Fatteh

Einfach

25 Minuten

Vegetarisch

Snacks

Kürbis-Donuts

Mittel

30 Minuten

Vegetarisch

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Ob Süsses oder Saures - Hauptsache gruselig! ?‍♂️<br />
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Finger, Augen, Zähne – Wer an Halloween Geschöpfe der Nacht zu sich einlädt, sollte ihren Geschmack besser genau kennen ??? Denn hungrige Vampire, Hexen und Monster sind wählerisch … und wer das Buffet vermasselt, landet schneller auf der Speisekarte, als man Buh! sagen kann ???‍♀️<br />
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#bestbreak #halloween #grusel #spooky

10. Oktober 2025 um 17:08

?Hexenfinger – gruselig lecker & perfekt für Halloween ?‍♀️??️<br />
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?‍♀️✨ Gruselig lecker und perfekt für jede Halloween-Tafel: unsere knusprig-süßen Hexenfinger! Außen goldbraun, innen soft, mit blutroter Himbeermarmelade – diese Finger sehen schaurig echt aus… aber schmecken herrlich nach Vanille und Buttergebäck ??<br />
Die kleinen Kunstwerke sind super einfach gemacht und ideal zum Snacken auf Halloween-Partys ?️? Ob als spooky Hingucker auf dem Buffet oder als süßer Nervenkitzel zum Kaffee – damit sorgt ihr garantiert für Gänsehaut und staunende Gesichter ??<br />
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Zutaten:<br />
• 250 ml Mandelmilch<br />
• 5 ml Apfelessig<br />
• 300 g Mehl<br />
• 120 g pflanzliche Margarine<br />
• 50 g Zucker<br />
• 5 ml Vanilleextrakt<br />
• Eine Prise Salz<br />
• 10 – 12 Mandeln (je nachdem, wie viele Hexenfinger ihr backen wollt)<br />
• Himbeermarmelade als Dip<br />
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Rezept:<br />
1. Heizt den Ofen auf 180 °C vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.<br />
2. Mischt die Mandelmilch mit dem Apfelessig in einer kleinen Schüssel und lasst die Mischung anschließend für 5 Minuten ruhen. So entsteht eine vegane Alternative zu Buttermilch.<br />
3. Vermischt in einer großen Schüssel Salz, Mehl und Zucker. Fügt anschließend Margarine und Vanilleextrakt hinzu und vermengt das Ganze mit den Händen oder einem Teigblender, bis ein Teig entsteht.<br />
4. Teilt den Teig in kleine Portionen auf und formt ihn zu fingerförmigen Stangen. Übt mit euren Zeige-, Mittel- und Ringfingern etwas mehr Druck aus, damit „Fingerknöchel“ entstehen. Anschließend könnt ihr – vorsichtig – mit einem Messer, drei Rillen in die breiteren Stellen schneiden.<br />
5. Drückt eine Mandelhälfte auf ein Ende der Hexenfinger für die Fingernägel.<br />
6. Lasst die Hexenfinger für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht goldbraun sind.<br />
7. Wenn die Finger etwas abgekühlt sind, könnt ihr sie mit der Himbeermarmelade bestreichen, um den Eindruck von Blut zu erwecken.<br />
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09. Oktober 2025 um 17:08

?️ Halloween-Cupcakes – Der süßeste Gruselblick zu Halloween! ??<br />
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Wenn’s auf eurer Halloween-Party so richtig creepy cute werden soll, dann sind diese Eyeball Cupcakes genau das Richtige! ?️<br />
Saftige Schokomuffins, blutig-sahnige Vanillecreme und ein essbarer Augapfel, der euch direkt „anstarrt“ – schaurig schön und garantiert das Highlight auf jedem Sweet Table. ?✨<br />
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Die kleinen Dinger sehen nicht nur wild aus, sondern schmecken auch richtig gut: fluffig, cremig, süß und mit einem Hauch von Mutprobe. ?<br />
Ob für Horror-Fans, Halloween-Queens oder alle, die ihre Gäste mit etwas Augenfutter beeindrucken wollen – diese Cupcakes sind pure spooky Liebe! ❤️‍?<br />
#halloween #cupcakes #eyeballcupcakes #spookyseason #gruseligundlecker #bestbreak<br />
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Zutaten:<br />
• 150 g Mehl<br />
• 40 g Kakaopulver<br />
• 1 TL Backpulver<br />
• 100 g Zucker<br />
• 2 Eier<br />
• 100 ml Milch<br />
• 100 g Butter (geschmolzen)<br />
• 1 TL Vanilleextrakt<br />
• 200 g Frischkäse<br />
• 100 g weiche Butter<br />
• 200 g Puderzucker<br />
• 1 TL Vanilleextrakt<br />
• Rote Lebensmittelfarbe oder Erdbeersauce<br />
• 12 Dosen-Lychees<br />
• 12 kleine Heidelbeeren oder Schokotropfen<br />
• Etwas rote Lebensmittelfarbe oder Kirschsirup<br />
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Rezept:<br />
1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und Muffinform mit Förmchen auslegen.<br />
2. Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen.<br />
3. In einer zweiten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verquirlen. Zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.<br />
4. Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und ca. 20 – 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.<br />
5. Für das Topping Butter, Frischkäse, Vanilleextrakt und Puderzucker cremig schlagen. In eine Spritztüte mit Sterntülle füllen.<br />
6. Auf jeden Cupcake großzügig Creme spritzen und mit etwas roter Lebensmittelfarbe oder Erdbeersauce „blutig“ verzieren.<br />
7. Für die Augäpfel: In die Mitte jeder Lychee eine Heidelbeere oder einen Schokotropfen setzen. Mit einem Tropfen roter Farbe oder Sirup „Adern“ andeuten.<br />
8. Die Augäpfel vorsichtig auf das Topping setzen – fertig ist der Blickfang!

08. Oktober 2025 um 17:17

?‍♀️ Spooky Cookie Bites – die süßesten Vampirgebisse ever! ??<br />
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Halloween darf gruselig sein – aber bitte lecker-gruselig!? Diese kleinen Vampirmünder sind außen knusprig, innen weich und haben ordentlich Biss. Zwischen zwei Chocolate-Chip-Cookies verstecken sich Mini-Marshmallows als Zähne, ein Klecks Marmelade als blutiger Mund und weiße Schokolade als spitze Fangzähne. Perfekt für eure Halloween-Party, den Filmabend oder einfach als spooky Snack zwischendurch! ?️<br />
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Ihr könnt natürlich fertige Cookies nehmen – aber wenn ihr sie selbst backt, wird’s richtig gut. Der Duft von frisch gebackenen Chocolate-Chip-Cookies und das Basteln der kleinen Vampirmünder machen einfach Laune. ?✨<br />
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Also: ran an die Rührschüssel, ihr kleinen Nachtwesen! ??<br />
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#halloweenrezepte #bestbreak #snackideen #halloweenbacken #cookies #marshmallows #süßesstattblutiges #snackattack #rezeptidee #halloweensnack #backliebe #gruseligundlecker<br />
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Zutaten:<br />
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? Für die Cookies:<br />
• 120 g Butter<br />
• 80 g brauner Zucker<br />
• 50 g weißer Zucker<br />
• 1 Ei<br />
• 1 TL Vanilleextrakt<br />
• 180 g Mehl<br />
• ½ TL Natron<br />
• 1 Prise Salz<br />
• 100 g Schokotropfen<br />
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? Für die Gebisse:<br />
• ca. 18 Mini-Marshmallows<br />
• 2 EL Erdbeer- oder Himbeermarmelade<br />
• 6 kleine Stücke weiße Schokolade oder Mandelsplitter<br />
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Rezept:<br />
1. Ofen auf 180 °C vorheizen.<br />
2. Butter und Zucker cremig rühren, Ei und Vanille dazugeben.<br />
3. Mehl, Natron, Salz mischen, unterrühren, Schokotropfen zugeben.<br />
4. Mit Löffel Häufchen aufs Blech setzen und 10–12 Minuten backen.<br />
5. Abkühlen lassen, halbieren.<br />
6. Marmelade auf die Unterseite streichen, Marshmallows als Zähne einsetzen, zwei weiße Schokoladenspitzen als Fangzähne ergänzen.<br />
7. Obere Hälfte schräg aufsetzen – fertig sind eure Vampirgebisse! ?

07. Oktober 2025 um 16:32

Knusprig, cremig, würzig – so schmeckt der Orient in eurer Mittagspause! ? Probiert unser Fatteh mit Joghurt, Kichererbsen und geröstetem Fladenbrot – ein Mix aus Crunch, Frische und Wohlfühlfaktor. Perfekt, wenn ihr schnell was Warmes wollt, das trotzdem leicht bleibt. ?✨<br />
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Zutaten<br />
Für das Fatteh:<br />
* 2 Fladenbrote (z. B. Pitabrot)<br />
* 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft<br />
* 250 g griechischer Joghurt (10 %)<br />
* 1 Knoblauchzehe, fein gehackt<br />
* Saft einer halben Zitrone<br />
* 1 EL Tahini (Sesampaste)<br />
* 2 EL Olivenöl<br />
* ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen<br />
* Salz und Pfeffer nach Geschmack<br />
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Zum Garnieren:<br />
* 2 EL Pinienkerne<br />
* 2 EL Butter<br />
* Frische Petersilie, fein gehackt<br />
* Optional: Granatapfelkerne für extra Frische<br />
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?‍? Zubereitung<br />
1. Fladenbrote in Stücke schneiden und in 1 EL Olivenöl goldbraun rösten.<br />
2. Kichererbsen mit Wasser, Kreuzkümmel, Salz & Pfeffer erwärmen und warm halten.<br />
3. Joghurt, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch & Salz cremig verrühren.<br />
4. Butter erhitzen, Pinienkerne darin goldbraun rösten.<br />
5. Zum Anrichten: Brotstücke auf Tellern verteilen, Kichererbsen daraufgeben, Joghurt-Sauce darüber.<br />
6. Mit Pinienkernen, Petersilie und optional Granatapfelkernen garnieren & sofort servieren.<br />
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06. Oktober 2025 um 16:01

@bestbreak

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