Rezept des Tages: Ofen Churros | Abbilung
Zum Rezept des Tages: Ofen Churros

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<p>Frühlingshafte Rezepte für euer Osterfest! ?<br /><br />Die Sonne strahlt, die Blumen blühen, Frühling liegt in der Luft! ? Und mit dem Frühling kommt Ostern – das heißt: Ihr braucht Inspiration für leckere Rezepte ? Ein Glück, dass wir jede Menge raffinierte Ideen für euch haben ?<br /><br />Klickt einfach auf den Link in unserer Bio und lasst euch inspirieren!?<br /><br />#ostern #frühling #osterrezepte</p>

03. April 2025 um 17:11

Spargel, aber crunchy ??<br /> Unsere knusprigen Spargel-Sticks mit Zitronen-Dip sind euer Frühlings-Gamechanger – schnell gemacht, mega zum Snacken! ?? Klickt einfach auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab und gönnt euch DEN Frühlings-Kick!<br /> #spargelzeit #frühlingssnack #knusperliebe #snackinspo #vegetarisch #crunchyvibes<br />  <br /> Zutaten:<br /> Für den Spargel:<br /> • 250 g grüner Spargel<br /> • 1 Ei<br /> • 50 g Mehl<br /> • 60 g ungesüßte Cornflakes, zerdrückt<br /> • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)<br /> • 1 Prise Salz & Pfeffer<br /> Für den Zitronen-Dip:<br /> • 100 g griechischer Joghurt (oder pflanzliche Alternative)<br /> • 1 TL Zitronensaft + etwas Zitronenabrieb<br /> • 1 TL getrockneter Oregano<br /> • 1 TL Olivenöl<br /> • Salz & Pfeffer nach Geschmack<br />  <br /> Rezept:<br /> 1. Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.<br /> 2. Spargel waschen, die holzigen Enden abbrechen oder abschneiden.<br /> 3. Mehl in einen Teller geben, Ei in einem zweiten Teller verquirlen, Cornflakes mit Paprikapulver, Salz & Pfeffer mischen und in einen dritten Teller geben.<br /> 4. Jede Spargelstange zuerst im Mehl wenden, dann im Ei und zuletzt in den Cornflakes – gut andrücken.<br /> 5. Spargel auf dem Blech verteilen und ca. 15–20 Minuten knusprig backen, je nach Dicke der Stangen.<br /> 6. Für den Dip alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren, abschmecken und kühl stellen.

02. April 2025 um 17:11

? April April, er macht was er will!<br /> <br /> Und zufälligerweise liefert der April genau das, was ihr wollt: Frischer Dill, knackige Radieschen, süße Erdbeeren und natürlich: Spargel satt! ???<br /> Unser Saisonkalender zeigt euch, was gerade schmeckt und wenn ihr die passenden Rezepte dazu haben wollt, müsst ihr nur auf den Link in unserer Bio klicken! ?<br /> <br /> #Saisonkalender #BestBreak #AprilGenuss #Spargelzeit #SnackMitStil #SaisonalSchmecktBesser

01. April 2025 um 17:17

?? Spargel-Frittata to fall in love with ?<br /> Goldbraun gebraten, innen fluffig, außen knusprig – diese Frittata mit grünem Spargel und Kartoffeln ist dein neuer Lieblingssnack! ? Ob heiß zum Frühstück oder kalt auf die Hand: Sie schmeckt nach Frühling, Sättigung und richtig guter Laune. Perfekt für Meal Prep, Picknick oder einfach zum Genießen. ?✨<br />  <br /> Klickt einfach auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab für das ganze Rezept!<br />  <br /> #bestbreak #spargelzeit #snackliebe #frittatamood #frühstückgoals<br />  <br /> Zutaten:<br /> Gemüse & Eier<br /> • 300 g grüner Spargel<br /> • 300 g festkochende Kartoffeln<br /> • 1 kleine Zwiebel<br /> • 6 Eier<br /> Gewürze & Fett<br /> • Salz, Pfeffer, Muskatnuss<br /> • 2 EL Olivenöl<br /> Optional (für mehr Geschmack)<br /> • 50 g geriebener Parmesan oder Feta<br /> • 1 EL gehackte Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)<br />  <br /> Rezept:<br /> 1. Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten vorgaren. Abgießen und abkühlen lassen.<br /> 2. Den Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und die Stangen in 2–3 cm lange Stücke schneiden. Kurz in kochendem Salzwasser blanchieren (ca. 3 Minuten), dann kalt abschrecken.<br /> 3. Zwiebel fein würfeln. In einer beschichteten, ofenfesten Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten.<br /> 4. Kartoffeln und Spargel hinzufügen und kurz mitbraten. Nach Belieben salzen und pfeffern.<br /> 5. Eier mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss verquirlen, ggf. Käse und Kräuter unterrühren.<br /> 6. Die Eiermasse gleichmäßig über das Gemüse gießen, bei mittlerer Hitze stocken lassen (ca. 5–7 Minuten), dann im vorgeheizten Ofen (180 °C Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten fertig backen.

31. März 2025 um 17:20

Carrot Cake Baked Oats – klingt wie Dessert, ist aber euer neues Lieblingsfrühstück! ??✨ Saftig, süß und gesund – ganz ohne raffinierten Zucker. Perfekt für Meal Prep und ideal, wenn ihr morgens gern mit etwas Warmem und Gutem in den Tag startet.<br /> Extra-Tipp: Statt gemahlener Mandeln könnt ihr auch Proteinpulver verwenden – für den kleinen Eiweiß-Boost am Morgen! ??<br /> Speichert euch den Beitrag ab oder klickt auf den Link in unserer Bio!<br />  
Ihr braucht:
Für den Kuchen:
- 2 reife Bananen (mittelgroß)
- 180 g Haferflocken (zart)
- 1 Karotte (geraspelt)
- 35 g gemahlene Mandeln
- etwas Vanille Extrakt
- 1 TL Zimt
- 50 g Walnüsse (gehackt)
- 1 EL Ahornsirup
-375 ml Milch<br /> Für das Topping:
- 160 g Joghurt
- 70 g Frischkäse
- 1 Pck. Vanillezucker
- etwas Zimt
- 20 g Paranusskerne (gehackt)
 
So wird’s gemacht:
1. Bananen in einer ofenfesten Form zerquetschen. Alle Zutaten für den Kuchen dazu geben und gut vermischen.
2. Den Teig glatt streichen und den Kuchen in einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze 40-42 Minuten backen.
3. In der Form auskühlen lassen, dann den Rand vorsichtig mit einem Messer lösen.
4. Die Zutaten für das Topping verrühren und über dem Kuchen verteilen. 
5. Mit Nüssen eurer Wahl garnieren. <br /> <br /> #CarrotCakeBakedOats #HealthyBreakfast #BakedOats #Frühstücksliebe #Proteinreich #MealPrepBreakfast #Vegetarisch #Proteinfrühstück #Haferliebe #HealthyBaking #EasyMealPrep

28. März 2025 um 16:24

@bestbreak

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