Rezept des Tages: Karottencupcakes mit Buttercremefrosting | Abbilung
Zum Rezept des Tages: Karottencupcakes mit Buttercremefrosting

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Cranberry-Aioli
Aioli

Cranberry-Aioli

Einfach Einfach
Gesamtzeit 40 minuten
Vegetarisch Vegetarisch
Vegane Aioli
Sauce

Vegane Aioli

Einfach Einfach
Gesamtzeit 10 Minuten
Vegan Vegan
Tex-Mex-Dip
Party

Tex-Mex-Dip

Einfach Einfach
Gesamtzeit 15 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
Cauli-Patties
Burger

Cauli-Patties

Einfach Einfach
Gesamtzeit 35 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
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Alloholfreier Gin Tonic - kann DAS schmecken??? ?<br /> <br /> Wir haben es für euch getestet!<br /> <br /> #alkoholfrei #gintonic

30. Mai 2025 um 16:56

?? Sommerzeit ist Grillzeit! ?<br /> und was wäre ein echtes BBQ ohne einen Dip, der alle überrascht? Unsere fruchtig-würzige Cranberry-Aioli bringt süß-säuerliche Frische aufs Teller und passt perfekt zu gegrilltem Gemüse, knusprigen Kartoffeln oder veganen Burgern. Einfach gemacht, genial im Geschmack – lasst euch den Sommer auf der Zunge zergehen! ??<br /> Klickt einfach auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab für das ganze Rezept!<br /> #cranberryaioli #aioli #grillen<br /> <br /> Zutaten:<br /> <br /> • 150 g Mayonnaise (oder vegane Mayo)<br /> • 50 g getrocknete Cranberries (weich, ggf. in Wasser eingeweicht)<br /> • 1 kleine Knoblauchzehe<br /> • 1 TL Dijon-Senf<br /> • 1 TL Zitronensaft oder Apfelessig<br /> • 1 Prise Salz<br /> • 1 Prise schwarzer Pfeffer<br /> • 1 TL Ahornsirup oder Honig (bei sehr sauren Cranberries)<br /> • Ein paar Thymianblättchen<br />  <br /> Rezept:<br /> <br /> 1. Die getrockneten Cranberries ggf. kurz in warmem Wasser einweichen, dann gut abtropfen lassen.<br /> 2. Knoblauch schälen und grob hacken.<br /> 3. Alle Zutaten in einen Mixer oder Food Professor geben.<br /> 4. So lange mixen, bis eine cremige, leicht stückige Konsistenz erreicht ist (nicht ganz glatt, kleine Cranberry-Stückchen dürfen bleiben).<br /> 5. Abschmecken und nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder Zitronensaft nachjustieren.<br /> 6. Kalt stellen und vor dem Servieren mind. 30 Minuten ziehen lassen.

28. Mai 2025 um 16:56

?? Wenn ihr auf der Suche nach dem ultimativen Dip für euren Grillabend seid – here you go: Unsere vegane Knoblauch-Kräuter-Aioli ist cremig, würzig und voller Geschmack ?Mit frischem Knoblauch, feinen Kräutern und einer pflanzlichen Basis bringt sie alles mit, was ihr euch zu geröstetem Brot, Kartoffelecken oder Grillgemüse wünscht ?<br /> Klickt einfach auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab für das ganze Rezept! ?<br /> #aioli #grillzeit #veganaioli<br /> <br /> Zutaten:<br /> <br /> • 100 ml ungesüßte Sojamilch (Zimmertemperatur)<br /> • 200 ml Rapsöl oder Sonnenblumenöl<br /> • 2–3 Knoblauchzehen (gepresst oder sehr fein gehackt)<br /> • 1 TL Dijon-Senf<br /> • 1,5 EL Zitronensaft<br /> • 1 TL Apfelessig (optional)<br /> • 1–2 TL gehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Oregano)<br /> • 1 Prise Salz & schwarzer Pfeffer<br /> <br /> Rezept:<br /> <br /> 1. Sojamilch, Senf, Zitronensaft und Knoblauch in ein hohes Gefäß geben.<br /> 2. Mit dem Stabmixer pürieren und dabei langsam das Öl einfließen lassen, bis die Masse emulgiert.<br /> 3. Zum Schluss die gehackten Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.<br /> 4. In ein Schraubglas füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

27. Mai 2025 um 17:11

Dieser Dip ist nicht einfach nur lecker – er ist pure Tex-Mex-Eskalation in einer Schale ??<br /> Wenn ihr auf das nächste Level snacken wollt, gönnt euch diesen Tex-Mex-Dip mit scharfem Cheddar, Jalapeños und einer ordentlichen Portion Suchtfaktor. Egal ob zu knusprigen Nachos, gegrilltem Gemüse oder einfach direkt vom Löffel: Das hier ist der Star eures Grillabends. ?<br /> Klickt einfach auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab für das ganze Rezept! ?<br /> #texmex #käsedip #grilldip<br /> <br /> Zutaten:<br /> • 200 g Cheddar (am besten scharf, gerieben)<br /> • 100 g Frischkäse (z. B. Doppelrahmstufe)<br /> • 150 ml Milch<br /> • 1 EL Butter<br /> • 1 kleine Jalapeño (gehackt, frisch oder aus dem Glas)<br /> • 1 TL Maisstärke oder Mehl (zum Andicken)<br /> • 1/2 TL Knoblauchpulver<br /> • 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)<br /> • Salz nach Geschmack<br /> • Optional: ein Spritzer Limettensaft und gehackter Koriander zum Verfeinern<br />  <br /> Rezept:<br /> 1. Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.<br /> 2. Jalapeño kurz darin anschwitzen.<br /> 3. Mehl oder Stärke einrühren und 1 Minute unter Rühren anschwitzen (das bindet die Sauce).<br /> 4. Nach und nach die Milch einrühren, sodass keine Klümpchen entstehen.<br /> 5. Frischkäse einrühren und schmelzen lassen.<br /> 6. Geriebenen Cheddar nach und nach einrühren, bis alles geschmolzen und cremig ist.<br /> 7. Mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und optional Limettensaft abschmecken.<br /> 8. Direkt warm servieren – idealerweise in einer kleinen Schale mit Nachos oder Grillgemüse.

26. Mai 2025 um 17:12

Every Mock Tale has a beginning – und Colin, Natalie und Nils haben für euch den Anfang gemacht: Im ersten alkoholfreien Cocktail-Test geht’s um den Klassiker Rum-Cola – ganz ohne Alkohol. ?✨ Kann das was? Ihr erfahrt’s bei uns.<br /> <br /> Wollt ihr auch ein paar Mocktails testen? Dann geht auf bestbreak.de und klickt euch durch die zahlreichen Rezepte – viel Spaß!<br /> #mocktail #fundrinks #nonalcoholic #nonalcoholicdrink

23. Mai 2025 um 15:43

@bestbreak

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