Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Nehmt euch eine große Schüssel und verrührt Mehl, Backpulver, Salz und das Matchapulver darin.
- In einer zweiten Schüssel vermischt ihr den Pflanzendrink, Apfelessig und Ahonsirup bzw. Agavendicksaft.
- Schüttet nun den Inhalt der zweiten Schüssel in die erste und vermischt das Ganze bis ihr einen Teig habt.
- Bratet kleine Portionen des Teiges in einer Pfanne an, achtet darauf, dass die Pancakes ca. 8 cm Durchmesser haben. Sobald eine Seite Bläschen schlägt, kann man den Pancake wenden.
- Serviert die Pancakes mit den Toppings eurer Wahl, sowie Ahornsirup bzw. Agavendicksaft.
Nährwerte pro Portion
394 kJ
5 %
Energie
94 kcal
5 %
Kalorien
3 g
4 %
Fett
16 g
6 %
Kohlenhydrate
3 g
6 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
60 Minuten
Einfach