Kürbis Kekse
Snacks

Kürbis Kekse

Mittel 32 Minuten Vegetarisch Für 5 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Pumpkin Spice in einer Schüssel mischen.
  3. Butter und braunen Zucker cremig aufschlagen. Ei, Vanille und Kürbispüree unterrühren.
  4. Die Mehlmischung unterheben, bis ein weicher Teig entsteht.
  5. Mit einem Esslöffel Teig abnehmen, flachdrücken, ein halbes Marshmallow hineingeben und mit Teig umschließen.
  6. Die Kugeln in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen und mit etwas Abstand aufs Blech setzen.
  7. Ca. 10–12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen und genießen.

Nährwerte pro Portion

3599 kJ 43 % Energie
860 kcal 43 % Kalorien
30 g 43 % Fett
136 g 52 % Kohlen­hydrate
9 g 18 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).