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Wann wird Püree wieder sexy?
Sonntagmittag, irgendwann in den Neunzigern. Auf dem Herd steht ein Topf mit heißem Wasser, daneben eine Tüte mit weißen Flocken. Einmal rein, einmal rühren, und...
Fiber Maxxing im Faktencheck
Erst war Protein der Star, jetzt sind es Fasern. Unter dem Schlagwort Fiber Maxxing stapeln sich auf TikTok und Instagram gerade Haferflocken-Bowls, Bohnen-Dips und Flohsamen-Shots...
Nice Cream ist nur Banane
Bliss Balls. Klingt nach Achtsamkeits-Retreat und 40 Euro im Bioladen. Sind aber: Datteln, zu Kugeln gerollt. Deine Oma nannte das Konfekt und hat kein Foto...
Dein Subzero zuhause
Eiskalter Kaffee, eine Schlange vor dem Café, und ein Glas, das mit der Zange aus dem Gefrierschrank geholt wird: Subzero ist gerade der Drink, um...
Matcha auf Eis
Heiß war gestern: Sobald die Temperaturen klettern, wandert Matcha vom dampfenden Becher direkt aufs Eis. Das leuchtende Grün sieht im Glas nicht nur umwerfend aus,...
Knusprig geht viral
Es gibt diesen einen Moment, der gerade das halbe Internet verrückt macht: das Knacken, wenn man durch eine glänzende Hülle beißt und darunter alles weich...
Nudeln als Chips?!
Gemüsechips aus Rote Beete oder Pastinaken, Apfelchips und selbstverständlich der gute alte Kartoffelchip: Chips sind einfach einer der besten Snacks überhaupt. Wer es schafft nur...
Salatwasser zum besseren Einschlafen?
Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber Trends auf TikTok sind so schnell weg wie sie da waren. „Lettuce Water“ ist einer der...
Pilzkaffee, der Wald-und-Wiesen-Wachmacher
Der Koffein-Kick am Morgen gehört für viele zur Morgenroutine, doch alternative Wachmacher sind schon lange im Trend. Guarana oder Matcha versprechen eine sanftere Wirkung als...
Das sind die Snack-Trends 2021
Auch wenn Corona uns weiterhin fest im Griff hat, bleibt die Trendentwicklung nicht stehen. Und Snacks sind auch in Zeiten von Lockdowns und Kontaktbeschränkungen ein...
Das sind die Snack-Trends 2020
Die ISM ist die weltweit größte Messe für Snacks und Süßwaren und findet jedes Jahr in Köln statt. Über 1.600 Aussteller präsentieren Snack-Trends, landestypische Süßigkeiten,...