Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
(8.400 kJ/2.000 kcal)
Einkaufsliste
+
Für 4 Personen
-
1 Hokkaido Kürbis
1 Banane
400 ml Mandeldrink
5 Datteln
1 TL gemahlene Vanille
2 TL Zimt
2 TL Muskat
eine Prise gemahlener Ingwer
eine Prise gemahlene Nelken
optional etwas Agavendicksaft und Zitronensaft
Dieses Rezept wurde für 4 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.
Pumpkin Smoothie
Pumpkin Smoothie ist der perfekte Smoothie für den Herbst. Er kann nach Belieben warm oder kalt genossen werden.
Erhitzt 2-3 Liter Wasser in einem Topf. Schält, viertelt und entkernt den Kürbis, schneidet ihn in kleine Stücke und gebt diese in das kochende Wasser, wo ihr sie 10-12 Minuten köcheln lasst. Die Stücke sind fertig, wenn sie sich mit einem Löffel zerdrücken lassen.
Lasst die Kürbisstücke abtropfen und gebt sie mit den übrigen Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer.
Schmeckt den Smoothie optional mit Agavendicksaft und Zitronensaft ab.