Rezept des Tages: Pilz-Wellington | Abbilung
Zum Rezept des Tages: Pilz-Wellington

Wie soll heute deine Best Break beginnen?

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Zimtschnecken-Cheesecake
Backen

Zimtschnecken-Cheesecake

Einfach Einfach
Gesamtzeit 70 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
Espresso-Martini
Espresso

Espresso-Martini

Einfach Einfach
Gesamtzeit 7 Minuten
Vegan Vegan
Anti-Kater Gurkensaft
Neujahr

Anti-Kater Gurkensaft

Einfach Einfach
Gesamtzeit 10 Minuten
Vegan Vegan
Toffifee-Likör
Getränke

Toffifee-Likör

Einfach Einfach
Gesamtzeit 12 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
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Liebe Breakies, wir wünschen euch frohe Festtage, leckeres Essen und eine erholsame Pause vom Alltag! ?‍???<br /> <br /> Bis nächstes Jahr, lasst es euch gut gehen ?<br /> <br /> #weihnachten #bisnächstesjahr #bestbreak

24. Dezember 2024 um 15:00

DAS Weihnachtsdessert 2024 ?<br />  <br /> Ihr sucht nach einem leckeren Nachtisch für die Festtage? ? Dann hat Lea heute DIE Lösung für euch! ? Backt euch einfach ihren köstlichen Zimtschnecken-Cheesecake nach und eure Familie und Freunde werden in den Genuss des ultimativen Desserts kommen! ?<br /> <br /> Klickt auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab für das detailierte Rezept ?<br />  <br /> #zimtschneckencheesecake #thermomixrezept #weihnachtsdessert<br />  <br /> Zutaten:<br /> Für den Boden:<br /> • 250 g Butterkekse oder Spekulatius<br /> • 100 g zerlassene Butter<br /> Für die Füllung:<br /> • 500 g Magerquark<br /> • 750 g Frischkäse<br /> • 250 ml Sahne<br /> • 3 Eier<br /> • 50 ml Speiseöl<br /> • 80 g Zucker<br /> • 1 Pck. Vanillezucker<br /> • 1 Pck. Vanille-Puddingpulver<br /> • 50 g Speisestärke<br /> Für das Zimtschnecken-Topping:<br /> • 100 g Butter<br /> • 100 g brauner Zucker<br /> • 2 EL Zimt<br /> • 2 EL Mehl<br /> Für die Zimt-Kruste:<br /> • Zimt-Zucker-Mischung<br />  <br /> Rezept:<br /> 1. Für den Boden: 250 g Kekse für 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern. Anschließend 100 g  geschmolzene Butter für 10 Sekunden auf Stufe 4 untermischen, das Ganze in die Springform drücken & kaltstellen.<br /> 2. Für die Füllung: Quark, Frischkäse, Sahne, Eier, Öl,Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und Speisestärke für 30 Sekunden auf Stufe 5 mixen und danach auf den Boden geben.<br /> 3. Nun das Topping: Butter, braunen Zucker, Zimt und Mehl für 20 Sekunden auf Stufe 3 rühren. Mit einem Löffel in die Füllung „swirlen“.<br /> 4. Backen: Zimtzucker oben drüber streuen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 60 Min. backen.<br /> 5. Zu guter Letzt: Genießen!

20. Dezember 2024 um 13:11

Goldene Milch für goldene Festtage! ?<br /> <br /> Unsere goldene Milch aka Kurkuma Latte ist DAS Getränk nach einem mächtigen Festtagsschmaus ? Kurkuma fördert die Verdauung, beruhigt den Magen und fördert dank seiner beruhigenden Wirkung euren Schlaf! ?<br /> <br /> Also worauf wartet ihr? Klickt auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab und braut euch unser Geheimrezept gegen Völlegefühl zusammen! ?<br />  <br /> #kurkuma #goldenemilch #goldeneweihnachten<br />  <br /> Zutaten:<br /> Für die Kurkuma Paste:<br /> • 90 g Kurkumawurzel<br /> • 60 g Ingwer<br /> • 5 Kardamomkapseln<br /> • eine Prise Muskat<br /> • 3 TL Zimt<br /> • 0,75 TL schwarzer, gemahlener Pfeffer<br /> Für die Milch:<br /> • 500 ml Hafermilch<br /> • 2 TL Kurkuma Paste<br /> • Ahornsirup<br />  <br /> Rezept:<br /> 1. Als Erstes müsst ihr natürlich erst einmal die Kurkuma Paste herstellen. Schält hierfür Kurkuma und Ingwer und reibt sie danach fein. Drückt auch die Kardamomkapseln leicht ein. Gebt die bisherigen Zutaten nun zusammen mit den restlichen Gewürzen in einen Topf, gießt alles mit 250 ml Wasser auf und lasst es kurz aufkochen. Lasst es danach etwa 25 Minuten leicht köcheln.<br /> 2. Entfernt abschließend die Kardamomkapseln und püriert es mit einem Pürierstab zu einer feinen Paste. Die Paste könnt ihr im Kühlschrank nun für etwa 5 Tage aufbewahren.<br /> 3. Für die Kurkuma Latte gebt ihr nun die Hafermilch in einen Topf und erhitzt sie. Rührt die Kurkuma Paste mit einem Schneebesen ein und kocht alles unter Rühren auf. Lasst es jetzt langsam abkühlen und süßt nochmal mit Ahornsirup nach Geschmack nach.

19. Dezember 2024 um 14:14

ENDLICH testen auch wir Dubai Schokolade!<br /> <br /> In gediegener Landschaft probiert Nils ein Stück Dubai-Schokolade! Was er wohl davon hält?<br /> <br /> #dubaischokolade #dubaischokoladetest #burjkhalifa

18. Dezember 2024 um 13:09

DIE Elegante Lösung gegen schreckliches Völlegefühl!?<br />  <br /> Ihr freut euch auf euren mächtigen Weihnachtsschmaus? ? Ihr wollt gern auch noch einen Löffel Nachtisch mehr zu euch nehmen? ? Aber ihr habt absolut keine Lust auf dieses schreckliche Völlegefühl nach einem riesigen Essen? Dann haben wir DIE Lösung für euch! ? Unser Espresso Martini ist elegant, lecker, aufweckend UND nimmt euch die Schwere nach dem Essen!☕️<br /> <br /> Klickt auf den Link in unserer Bio oder speichert euch den Beitrag ab und probiert es direkt nächste Woche aus!?<br />  <br /> #weihnachten #espressomartini #völlegefühl<br />  <br /> Zutaten:<br /> • 30 ml frisch gebrühter Espresso (abgekühlt)<br /> • 30 ml Kaffee-Sirup<br /> • 20 ml Vanillesirup<br /> • 20 ml Hafermilch<br /> • Eiswürfel<br /> • Kaffeebohnen und eine Prise Kakaopulver zur Dekoration<br /> <br /> Rezept:<br /> 1. Brüht euch zunächst frischen Espresso und lasst ihn etwas abkühlen.<br /> 2. Füllt einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln und fügt Espresso, Kaffee-Sirup, Vanille-Sirup und die Hafermilch hinzu.<br /> 3. Verschließt den Shaker und schüttelt kräftig für ca. 30 Sekunden.<br /> 4. Gebt den Drink durch ein Barsieb in ein gekühltes Martini Glas und garniert ihn mit Kaffeebohnen und Kakaopulver!

17. Dezember 2024 um 17:17

@bestbreak

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