Gazpacho
Snacks

Gazpacho

Einfach 8 Minuten Vegan Für 4 Personen Zu Nährwerten

Der Tapas Klassiker: Gazpacho ist das ideale Sommergericht!

Der Tapas Klassiker: Gazpacho ist das ideale Sommergericht!

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Entkernt zunächst die Paprika und die Gurke und schneidet sie anschließend in kleinere Streifen, damit sie in euren Mixer passen. Zwiebel schälen nicht vergessen!
  2. Fügt nun die Paprika- und Gurkenstreifen mit allen weiteren Zutaten in einen Mixer und mixt es solange, bis es schön geschmeidig aussieht.
  3. Ihr könnt das fertige Gazpacho nun entweder direkt servieren oder für das Originale-Erlebnis noch ein wenig kaltstellen.

Nährwerte pro Portion

360 kJ 4 % Energie
86 kcal 4 % Kalorien
4 g 6 % Fett
10 g 4 % Kohlen­hydrate
4 g 8 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).